A lire : 4 fiches techniques production de légumes en AB pour la transformation
Ces fiches techniques ont été réalisées dans le cadre d'un partenariat Chambre d'agriculture de Lot-et-Garonne, Interbio Nouvelle Aquitaine et Uniproledi.
Elles ont pour objectif de donner des éléments technico-économiques aux producteurs qui souhaiteraient se lancer dans la production de légumes pour la transformation en bio.
La demande est très forte en tomate, haricot vert, petits pois et maïs doux bio français.
Ces productions sont intéressantes car elles s'intègrent parfaitement dans une rotation en grande culture bio.
Contact : Severine Chastaing
conseillère en agriculture Biologique
Tél : 05 53 77 83 14 - 06 77 01 59 97