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Porcs

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La production porcine en Lot-et-Garonne

  • 75 détenteurs de porcs dont 35 élevages professionnels
  • 4 détenteurs de sanglier d'élevage
  • 0 éleveurs en bâtiment
  • 0 éleveurs en plein air

La commercialisation se fait essentiellement avec de la vente en directe, entiers et/ou découpés et/ou transformés, un peu de commercialisation par le biais d'OP (Organisation de Producteurs)

Le Lot-et-Garonne fait partie de l'Aire géographique IGP Jambon de Bayonne.

Depuis 2 - 3 ans, de nombreux cheptels porcins en système plein air ont été créés suite à une augmentation de la demande de la part de la clientèle. Pour beaucoup, cette production est un complément d'activité qui permet d'élargir sa gamme de produits à la vente.

 

 

Contactez

Tiffany MASSALVE

Conseillère Avicole - Porcine

Tél : 05 53 77 83 28 - 06 45 82 45 30

Mireille ORLUC

Assistante Pôle Production Elevages

Tél : 05 53 77 83 23

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