Grandes cultures biologiques : les clés de la réussite (édition 2023)

Le réseau agriculture biologique des Chambres d'agriculture vous propose ce guide pour :

• vous accompagner dans la conduite de votre système en agriculture biologique
• vous inspirer pour réduire l'usage des intrants et des produits phytosanitaires.

A qui s'adresse ce guide ?

• à tout agriculteur débutant en agriculture biologique ou intéressé par les pratiques issues de ce mode de production
• à tout agriculteur en agriculture biologique souhaitant soit approfondir certains principes ou techniques, soit diversifier ses cultures
• à tout conseiller, technicien ou étudiant.

Au sommaire :

6 fiches thématiques

• rotation de cultures
• gestion des adventices
• gestion de la fertilité des sols - Fertilisation
• travail du sol
• couverts d'interculture
• associations de culture

23 fiches cultures

• Association triticale/pois fourrager 
• Avoine 
• Betterave sucrière 
• Blé dur 
• Blé tendre d’hiver 
• Blé tendre de printemps 
• Chanvre 
• Colza 
• Féverole d’hiver et de printemps 
• Grand épeautre 
• Lentille 
• Lupin 
• Luzerne 
• Maïs 
• Millet  
• Orge 
• Pois chiche 
• Pois protéagineux d’hiver et de printemps 
• Sarrasin 
• Soja 
• Sorgho grain 
• Tournesol 
• Triticale  

Ce guide fait partie de la collection agriculture biologique réalisée par les Chambres d’agriculture.